Projectsプロジェクト

デベロップメント事業

市場のニーズに合わせて、遊休土地や空き物件に付加価値をつけて、土地オーナー様にご提案いたします。店舗内装を多く手掛けている弊社は、時代の流れに合わせて多方面からのご提案が可能です。

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海外における日本産食材サポーター店認定制度(農林水産省)

農林水産省が定めた「海外における日本産食材サポーター店の認定に関するガイドライン」に基づき、日本産の食材・酒類を積極的に使用し、その魅力を多くの人に伝えてくれる海外のレストラン・小売店を「日本産食材サポーター店」として認定します。良質な日本産食材を世界各地から発信してくれるパートナーを募集しています。

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日本人日本食料理人の海外展開支援事業(農林水産省補助事業)

本事業は、世界中で注目されている質の高い日本食をより正しく普及させるため、海外進出する際に必要な知識や経験を得る機会をつくり、さらに海外での研修を行う事で、「海外に進出する日本食レストランのサポート」、「海外における日本食料理人の増加」などを行うことを目的としております。

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日本料理の調理技能認定推進支援事業(農林水産省補助事業)

日本料理に関する適切な知識・調理技能を修得した外国人料理人を育成することで、日本産食材の積極的な利用による輸出拡大を図ることを目的としています。

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日本産食材サポーター店への料理人派遣を通じた日本産食材利用拡大支援事業(農林水産省補助事業)

日本産農林水産物・食品の更なる輸出拡大のため、海外における日本産食材の発信拠点である「日本産食材サポーター店」へ「海外進出意欲の高い日本人料理人」を派遣し、日本産食材の利用を拡大させることを目的としています。

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